>Вторник, 11.08.2020, 01:48
Главная Регистрация RSS
Приветствую Вас, Гость
Меню сайта

Наши партнеры:

              RotaPost - Эффективная реклама в блогах

             

             Лучшая система размещения статей
[09.04.2013]
Бизнес и недвижимость на Северном Кипре (0)
[11.12.2014]
Разные игровые автоматы (0)
[28.04.2013]
Есть предложения не пускать в социальные сети детей младше 13 лет (0)
[07.04.2011]
Из чего состоит обвинительный приговор? (0)
[17.12.2012]
Руководство SI Save-Invest: Во Владивостоке организована жульническая пирамида (0)
[29.06.2011]
Что такое Adobe Flash Player и для чего он нужен? (0)
[20.10.2012]
Депозитные вклады (0)
[16.09.2011]
Детективное агентство (0)
[04.02.2013]
не по теме-Календарные блоки для квартальных календарей (0)
[10.02.2012]
Видеокамера сони (0)
Наш опрос
Оцените сайт
Всего ответов: 40
Форма входа

CSN
Copyright service network

Независимая

Свободная пресса

 
RotaPost - Эффективная реклама в блогах
[22.05.2013][Психология]
Передайте мне вкус сахара! (0)
[26.06.2013][Техника и Интернет]
Водонагревательные газовые колонки Boch (0)
[06.06.2013][Дом и семья]
Детская кроватка: заботимся о здоровье ребенка (0)
[05.07.2013][Дом и семья]
Как выбрать детские подгузники (2)
[29.05.2013][Авто-мото]
Suzuki Jimny (0)

Поиск
[20.01.2013]
Пассажир догонял бегом свой поезд почти семь километров (0)
[26.01.2013]
Для обвинения взяточников-милиционеров мало доказательств (0)
[31.05.2013]
Разговор о дружбе (0)
[25.05.2013]
Администратор портала - Алексеева Лидия (0)
[19.10.2013]
Водомерный узел по альбому ЦИРВ (1)
[22.05.2013]
Строительство беседки своими руками (1)
[25.07.2012]
Эволюция и функционал мобильных телефонов, как это начиналось и куда может привести (0)
[10.01.2013]
ПРЕЗИДЕНТ ЭСТОНИИ ЗАЩИТИЛСЯ ОТ ХАКЕРОВ СКОТЧЕМ (0)
[20.11.2011]
купить диплом о высшем образовании, куплю диплом о высшем образовании (0)
[24.05.2013]
Руководитель проекта (0)
Главная » Статьи » Еда и кулинария

Вкусная лапша своими руками

Вкусная и не сложная в приготовлении лапша готовится из муки и воды, но, конечно же, она получится намного вкуснее, если тесто будет затворено на курином яйце. Для приготовления понадобится деревянная доска или поверхность стола, нож и деревянная скалка. Мука насыпается горочкой примерно 200 грамм на рабочую поверхность доски, или стола и в центре делается углубление. В центр вбивается яйцо 1 шт. или наливается вода 100 мм, постепенно замешивается вилкой, а затем перемешивается руками. Тесто должно получиться плотным,  не прилипать к рукам, чем плотнее тесто, тем лучше получится лапша. Замешанное тесто раскатывается в тонкий лист и нарезается ножом, чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее будет лапша.
Для того чтобы раскатать тонкий лист, его необходимо натирать мукой перед каждым складыванием. Лист теста, складывается вдвое и снова раскатывается, но здесь необходимо не переусердствовать, так как тесто может слипнуться и процесс раскатывания придется начинать сначала. Лист теста раскрывается, покрывается мукой, скручивается в рулон и нарезается на тонкие полоски по 1 -2 мм. Лапшу можно высушить на вывешенных нитках, для хранения, или сразу же сварить. Лапшу необходимо опускать в кипящую, подсоленную  воду или приправленную куриным кубиком на 3-5 минут, не больше. Готовую лапшу подают с тушеными овощами или мясом, но можно есть и с «таком», добавив немного масла и специй.

Категория: Еда и кулинария | Добавил: serlen (19.05.2013)
Просмотров: 702 | Теги: тесто, быстрое блюдо, лапша, приготовить своими руками, быстрая готовка | Рейтинг: 5.0/2
Анти-Бан Яндекса для сайта bravefighter.ucoz.ru Яндекс.Метрика